外卖O2O之所以成为厮杀最惨烈的战场,与同质化竞争不无关系,在市场已经逐渐成熟,用户习惯已经养成之后,寻求差异化是外卖O2O企业破局的关键,而创新也将是解除同质化诟病的一剂良药。
外卖行业的创新并不多,业务同质化、服务难以标准化依然为人所诟病。但是一旦提到创新又很容易偏离,做一些不擅长的事情。我们这里谈的创新是以客户为中心的创新。只有洞察外卖O2O整个行业的核心与用户的需求,才是创新的目的。所以创新应当回归用户,用户需要吃好,需要一种仪式感,一种“以食为天”的生活体验和方式,那么你就应该围绕这些需求来创新,只有对顾客理解得足够透彻,商业创新才会变得简单和有力量,也才有实现的可能。
这种创新可以是会员的增值服务,也可以是定制化的饮食管理,总之只有探索新的模式,不断为用户创造和提供价值,使消费者愿意为享受到的增值买单,让商家获得长远的效益,平台才可能从中盈利,达到多方共赢。