腾讯财经讯 据CNBC文章，糖期货的价格在国际市场上创下近23年来最大单日涨幅纪录，此前市场人士预测由于受厄尔尼诺天气影响，全球糖的供应量将供不应求。
政府间的国际糖组织表示，鉴于当前的恶劣天气，糖产量的缺口将创下500万吨的纪录。
由于受厄尔尼诺天气的影响，巴西频遭大雨，作为世界上最大的产糖国家巴西的产量严重下降。今年全球糖的供应量短缺创近五年以来首次出现缺口。
根据彭博社的计算数据，今年糖期货交易在美国洲际商品交易所最活跃的时间是五月。该月，糖价格上涨8.9%，至每磅13.90美分。这是自1993年3月以来，糖价最高的一次。
在周三，澳大利亚银行澳新银行称，他们认为2016年与2017年的糖期货交易被低估了。糖价格仍有可能涨至每磅15至17美分。
澳新银行称，充足的短期供给已经冲击了前期的合约价格，同时使得2016年和2017年的糖期货陷入被低估的处境，尽管糖期货的有关基金已被结清。
分析师指出，鉴于甘蔗乙醇的价格上涨，糖的价格也可能上涨。糖期货已经出现超卖，现在糖的价格已经是偏低的状态。
Ethanol prices have risen substantially in recent months since the Brazilian government increased the minimum percentage of ethanol fuel to be blended into gasoline, boosting demand, BMI Research said in a report last month.
BMI研究人士在上月的一份研究报告中称，由于巴西政府增加了乙醇燃料混合至汽油的最低比例，以刺激需求增长，所以近几个月，乙醇价格将会上涨。
As it is, the percentage of the cane crop in Brazil's major growing region that was converted to sugar hit the lowest level in at least eight years in 2015, added ANZ.
澳新银行补充到，在2015年，巴西主要产区的甘蔗比例将会跌至近八年以来的最低水平。
厄尔尼诺的恶劣天气不仅仅推动了糖价下跌。鉴于马来西亚棕榈油库存连续6个月的下跌，在二月早些时候，棕榈油的价格涨至近21个月的最高价格。
一些日常生活用品，从牙膏至饼干都遭受厄尔尼诺恶劣天气和季节的影响。马来西亚是仅次于印度尼西亚之后的世界上第二大棕榈油生产国家。糖的产量将被密切关注。
上周，Wilmar的董事长兼首席执行官Kuok Khoon Hong称，宏观经济环境仍将具有极大的挑战性。新加坡交易所有世界上最大的棕榈油交易公司。
棕榈油的价格与食物、燃料替代品、大豆和原油价格紧密相连，但是该类产品也承受着巨大的压力。（翻译/李丹）
