本报北京11月11日电 (记者常钦)日前,记者从第六届中国兽医大会上获悉:为进一步推进整个畜牧兽医行业动物福利技术发展,中国兽医协会携手30余家行业内领先的养殖企业、屠宰企业、食品深加工企业、餐饮企业启动中国畜禽养殖和屠宰福利标准的制定工作,从畜禽的饲养管理、畜舍环境、疫病防控、行为表达、人员操作要求、宰前处置、击晕和刺杀放血等方面设置技术参数,以确定养殖和屠宰环节的福利基本要求。
这是我国畜牧兽医领域首部涵盖生猪、肉鸡、蛋鸡、肉羊、肉牛、奶牛六大畜种的农场动物福利行业标准。该工作将延续未来的一整年,并且作为未来农场动物福利评价工作的基础。