冷链物流是现代物流业的重要组成部分。冷链技术的创新与普及、冷链物流网络体系的建立健全是降低产品流通中损失、保障食品安全与品质的根本性措施。与发达国家相比，我国的冷链技术与冷链物流服务水平存在很大差距。在国家政策的推动下，各种先进的制冷、节能、冷藏保鲜技术、冷库设施设备、网络化的冷链物流服务具有巨大的发展潜力与市场空间。
为推动冷链技术与设备的创新与应用，促进冷链物流服务的快速健康发展，展览以“发挥冷链技术作用、开创冷链物流价值”为主题，邀请冷链物流全过程的各类设施、设备、技术企业，各类冷库、冷藏运输与冷链物流服务企业参展、参观、交流、合作。
