随着生活水平提高，消费者纷纷追求各种快捷、方便、多功能及优质的家电及时尚家居用品来提升生活品质。香港贸发局为此特新设香港家电家品博览会，造就一个兴旺的市场，呈献给各参展商。展览将会设立不同主题专区，让参观人士在购买美食的同时，可以一并选购心仪的家电及家居用品。
2015家电家品博览会将同期举办多项展览，包括：一向深受欢迎和备受注目的香港贸发局美食博览；欢迎公众人士在开放日前来品尝世界名茶饮料的香港国际茶展；以及国际现代化中医药及健康产品展览暨会议。上述展会每年都会吸引数以十万计的公众前来参观，可见大家对保健、美食和烹饪是何等热衷。公众对各种煮食用具和电器的浓厚兴趣，将会令香港家电家品博览会大收旺场。
